Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie prowadzi studia na czterech wydziałach w kilkunastu kierunkach kształcenia. Do wyboru są zarówno 3-letnie studia stacjonarne pierwszego stopnia (licencjackie i inżynierskie), jak i 2-letnie studia drugiego stopnia (magisterskie).
W ramach Uczelni funkcjonują następujące Wydziały:
- Wydział Ekonomii i Stosunków Międzynarodowych,
- Wydział Finansów,
- Wydział Towaroznawstwa,
- Wydział Zarządzania,
W ramach Wydziału mogą funkcjonować: katedry, pracownie i laboratoria.
